domingo, 1 de abril de 2012

BARES Y CAFES, UNA TRADICION EN BUENOS AIRES

Recorrer las calles de Buenos Aires y los diferentes barrios es siempre una experiencia encantadora,   es entrar en un misterioso mundo de historias, con Plazas, Jardines, Museos y Monumentos famosos. Pero una de las características de la ciudad son sus Bares y Cafés que es lo que más liga a la ciudad con el estilo europeo,  los  lugares más queridos en Madrid y Paris.

Desparramados  por todos los rincones de la ciudad,  aparecen cafés y bares  en cada esquina; es el punto de encuentro  donde se realizan conversaciones prolongadas, discusiones, diálogos y hasta monólogos, son parte inseparable de la tradición de Buenos Aires;  tomar  “un cafecito” es casi una obligación y todos están invitados a ser parte de esta costumbre que es casi una religión.

Antiguos o modernos, chicos o enormes, en grupos o solos, para leer, conversar, pensar, entrar en la Internet,  o hasta para  mirar por la ventana, los bares de Buenos Aires son como un segundo hogar para los porteños.

Los Bares y Cafés de Buenos Aires, inspiraron a poetas, cantores, fotógrafos,  y visitantes ilustres; actualmente las propuestas cambiaron y los diferentes bares ofrecen exhibiciones, música al vivo, shows, exposiciones y  muestras de cine.

La Municipalidad de la Ciudad de Buenos Aires tiene una lista de bares notables, los que son protegidos por tratarse de patrimonio cultural de la ciudad:

  • Café Tortoni, en  Av. de Mayo  (existe desde 1858)
  • La Giralda y La Paz, en Av. Corrientes
  • La Academia, en Av. Callao y Av. Corrientes
  • Plaza Dorrego Bar, San Telmo
  • El Británico, en Parque Lezama
  • Bar El Federal, en San Telmo
  • 36 Billares, en Av. de Mayo
  • Las Violetas, en Medrano y Rivadavia
  • Plaza Bar,  Florida 1005
  • Café Los Angelitos, en Av. Rivadavia, Once
  • Café de García, en Sanabria 3.300
  • La Biela, en Recoleta
  • El Preferido, en Palermo
  • El Gato Negro, en Av. Corrientes 1.600 (existe desde 1927)
Son tradicionales, temáticos, alternativos, modernos y antiguos, en cada esquina de la ciudad, los bares se convirtieron en verdaderos centros de atracción de artistas, poetas, personalidades,  bohemios y turistas.  Es difícil visitar Buenos Aires, sin compartir algunas horas en un Bar, verdadera atracción de la ciudad.

El sitio del Café Tortoni dice: “Testigo fiel de la amistad junto al pocillo de café”.



Un abrazo de Charola

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