Desparramados por todos los rincones de la ciudad, aparecen cafés y bares en cada esquina; es el punto de encuentro donde se realizan conversaciones prolongadas,
discusiones, diálogos y hasta monólogos, son parte inseparable de la tradición
de Buenos Aires; tomar “un cafecito” es casi una obligación y todos
están invitados a ser parte de esta costumbre que es casi una religión.
Antiguos o modernos, chicos o
enormes, en grupos o solos, para leer, conversar, pensar, entrar en la
Internet, o hasta para mirar por la ventana, los bares de Buenos
Aires son como un segundo hogar para los porteños.
Los Bares y Cafés de Buenos Aires,
inspiraron a poetas, cantores, fotógrafos,
y visitantes ilustres; actualmente las propuestas cambiaron y los diferentes
bares ofrecen exhibiciones, música al vivo, shows, exposiciones y muestras de cine.
La Municipalidad de la Ciudad de
Buenos Aires tiene una lista de bares notables, los que son protegidos por
tratarse de patrimonio cultural de la ciudad:
- Café
Tortoni, en Av. de Mayo (existe desde 1858)
- La
Giralda y La Paz, en Av. Corrientes
- La
Academia, en Av. Callao y Av. Corrientes
- Plaza
Dorrego Bar, San Telmo
- El
Británico, en Parque Lezama
- Bar
El Federal, en San Telmo
- 36
Billares, en Av. de Mayo
- Las
Violetas, en Medrano y Rivadavia
- Plaza
Bar, Florida 1005
- Café
Los Angelitos, en Av. Rivadavia, Once
- Café
de García, en Sanabria 3.300
- La
Biela, en Recoleta
- El
Preferido, en Palermo
- El
Gato Negro, en Av. Corrientes 1.600 (existe desde 1927)
El sitio del Café Tortoni dice: “Testigo
fiel de la amistad junto al pocillo de café”.
Un abrazo de Charola
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